نــــــــــــور العيون
طريقة عمل البسكوت 567774735
نــــــــــــور العيون
طريقة عمل البسكوت 567774735
نــــــــــــور العيون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نــــــــــــور العيون


 
الرئيسيةطريقة عمل البسكوت Emptyأحدث الصورالتسجيلدخول
 
                         

 

 طريقة عمل البسكوت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
منتصر
مدير
مدير
منتصر


الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1478
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 38
الموقع : muntmunt@yahoo.com

طريقة عمل البسكوت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسكوت   طريقة عمل البسكوت Icon_minitimeالخميس أغسطس 16, 2012 4:19 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة








طريقة عمل البسكوت Bescuit_m

[center] المقادير:
3‏ أكواب دقيق منخول‏


1.1/2 كوب نشا‏ بودر


1‏ كوب سمن


2‏ بيضة‏


2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏


فانيليا‏


ذرة ملح‏


1-3‏ ملاعق كبيرة لبن اذا احتاج الأمر


1‏ بيضة لدهان الوجه‏

الطريقة‏:‏


- ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر والملح‏ ويخفق السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم‏.‏


-‏ يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة‏.‏


-‏ يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق‏.‏


-‏ يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن المقدار‏.‏


-‏ اذا كانت العجينة جافه يمكن اضافة قليل من اللبن بالتديج حتي نحصل علي عجينة ناعمة يمكن تشكيلها‏.‏


-‏ يشكل بماكينة البسكويت أصابع ويرص في صاجات مدهونة خفيفا بالزيت علي مسافات متباعدة‏.


-‏ تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض وجه البسكويت بالفرشاه‏.‏

-‏ تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏.‏

مقترحات للتقديم والتغير


للبسكوت بالشيكولاته يمكن اضافه


- 7 ملاعق كاكاو غامق للخليط اثناء عملية العجن ليصبح لدينا بكسوت الشيكولاته


- بسكوت جوز الهند يضاف 1 كوب جوز هند مبشور ناعم للعجينه مع مراعها زياده كميه اللبن عما هو فى المقادير
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nwral3ywn.forumegypt.net/
نونه المديره العام
Admin
Admin
نونه المديره العام


الساعه الان :
الدوله : مصر
عدد المساهمات : 1447
تاريخ التسجيل : 25/05/2012
العمر : 34
الموقع : نور العيون

طريقة عمل البسكوت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسكوت   طريقة عمل البسكوت Icon_minitimeالخميس أغسطس 16, 2012 4:40 pm

تسلم ايدك يامنتصر مواضيع رائعه تم التقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nwral3ywn.forumegypt.net
 
طريقة عمل البسكوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسكوت
» طريقة عمل كيك الشوكولاتة
» طريقة عمل البيتفور
»  طريقة عمل البيتزاا
»  طريقة عمل الغريبة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــــور العيون :: ~*¤ô§ô¤*~ قسم عالم حواء~*¤ô§ô¤*~ :: قسم المطبخ-
انتقل الى: