شوربة الفطر والقرنبيط

المقادير

شوربة الفطر والزهرة(القرنبيط ) لذيذة ومفيدة
المقادير:
ربع زهرة مسلوقة قليلا
كوب فطر مقطع
2 ملعقة طحين
2 كوب ماء مذاب به 2 مكعب ماجي دجاج
3 كوب حليب سائل
ربع بصلة مفرومة
4 ملاعق زبدة
ملح - فلفل اسود
1 فلفل اخضر حار حسب الرغبة
طريقة التحضير

1-نحمس البصل مع الزبدة حتى يذبل
2- يضاف الفطر ويخلط حتى يذبل ثم يضاف الطحين ويخلط جيدا ويترك على النار لمدة 2 دقيقة حتى يستوى الطحين
3-يضاف الحليب والماء ومكعب الماجي والملح والفلفل الاسود ويحرك من آن لاخر حتى يثقل قليلا ثم يضاف اليه الزهرة المسلوقة وتترك على النار الهادئة مع اضافة الفلفل الاخضر في حال استخدامه لمدة خمس دقائق وتقدم .

طريقه رائعه جدا

» شوربة العدس
» صور ازياء عيد الفطر للمحجبات2012-2013
» شوربة الجزر والعدس الحارة
» زكاة عيد الفطر واجبة على الغنى والفقير
» طبق الشوربة الساخن بالبرد بيكون اساسي علي السفرة اتفضلوا طريقة شوربة القمح والعدس