كبسة سمك سعودية فى منتدى نور العيون

نحتاج الاتي لنتحصل على الذ كبسة سعودية

2 سمك فيليه مقطع مكعبات

4 ملاعق معجون طماطم

14فص ثوم

2بصل مقطع

4 اكواب رز منقوع في ماء دافئ

8 ملاعق زبده

بهارات وملح

التحضير

نضع الثوم والزبدة و البصل على نار هاديه نضيف السمك ونقلب حتى نشوف انو اخذ لون اصفر

نضيف معجون الطماطم وكوبين من الماء

ناخد السمك ونضعه في طبق

نضيف الرز مع 4 اكواب ماء

نتركه يغلي

ونضيف السمك

ونغطي

الى ان ينشف

ممكن ان يقدم مع ليمون و كزبره وصنوبر

حسب الذوق