ماهو الثوم ؟ فوائد صحية من الثوم

ما هو الثوم؟





الثوم
(بيسوم الآليوم) هو النبات مع نكهة قوية جدا والمرير الذي قد يستخدم
لأغراض الطهي والطبية على حد سواء لمئات السنين. العنصر الرئيسي الطبية في
الثوم الأليسين، والذي يعرف أن يكون رائع مضادة للبكتيريا، المضادة
للفيروسات، وخصائص مضادة للفطريات والمضادة للأكسدة.

ما هي فوائد الثوم ؟


ويمكن
استخدام الثوم لعلاج ارتفاع الكولسترول، والطفيليات، مشاكل في الجهاز
التنفسي، وسوء الهضم، وانخفاض الطاقة. تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم
بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم، ويسيطر على نسبة السكر في الدم ونسبة
الكوليسترول في الدم، ويقوي جهاز المناعة. وقد تم العثور أيضا على تقليل
مخاطر سرطان المعدة والمريء، وسرطان القولون.

لاحظ
أن فمن غير المستحسن أن تأخذ الثوم في شكلها الخام، ومنذ يجوز تدمير
الانزيم الضروري لانتاج الأليسين في المعدة قبل وجود أي تأثير إيجابي. لهذا
السبب، وأقراص الثوم المجفف أو مسحوق هي أكثر ملاءمة للاستفادة من الصفات
المناعية تعزيز الثوم. وقد أظهرت الدراسات أن الأشكال الأخرى للثوم مثل
الثوم المطبوخ، ثوم مخلل، والثوم المسنين هي أيضا مفيدة.

استعمالات الثوم
الحساسية
ومن
المعروف أن الثوم خصائص مضادة للفيروسات، والتي تساعد الجسم على مقاومة
ضد الحساسية. ببساطة تأخذ حبة واحدة من الملحق الثوم كل يوم 2 أو 3 أسابيع
قبل بدء موسم الحساسية المعتادة تبدأ.

السعال
خصائص
مضادة للجراثيم والثوم وجعله علاج رائع للالسعال وتهيج الحلق الأخرى. قد
الثوم يقلل أيضا من شدة التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

مرض السكري
ويعتبر
الثوم لتنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة الافراج عن الانسولين
لدى مرضى السكري. ولذلك وسيلة انتصاف فعالة هو أن تأخذ كبسولة واحدة أو
حبة من الثوم كل يوم.

ارتفاع ضغط الدم
وقد
أظهرت الدراسات السريرية أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
الذي أخذ كبسولات الثوم يوميا لمدة تصل إلى خمسة أشهر خفض مستويات ضغط
الدم بشكل فعال مثل المرضى الذين يتناولون أدوية ضغط الدم وصفة طبية.
والمقترح هو جرعة كبسولات الثوم 600-900mg مرة واحدة يوميا.

ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم
وقد
أظهرت الدراسات أن تناول 600-900mg من الثوم يوميا يخفض مستويات
الكوليسترول في الشرايين، ويقلل من تشكيل لوحة من قبل 5-18٪. لذلك، وسيلة
انتصاف فعالة الطبيعي هو أن تأخذ حبة واحدة من الثوم أو كبسولة (600-900mg)
مرة واحدة في اليوم الواحد.

اوجاع الاسنان
يمكن
أن خصائص الثوم مضاد للجراثيم، مسكن، والتخدير مساعدة اوجاع الاسنان
علاج. ببساطة بعض زيت الثوم أو قطعة من الثوم المطحون القرنفل مباشرة على
الأسنان المتضررة واللثة للإغاثة الفورية.

الثآليل
قدرة الثوم على مكافحة العدوى والبكتيريا يجعلها فعالة لعلاج البثور ومشاكل الجلد الأخرى.

أخذ فص الثوم الطازج وقطع من طرفها.
فرك المنطقة قطع من القرنفل مباشرة على الثؤلول لبضع ثوان.
كرر هذا كل ليلة قبل الذهاب إلى الفراش حتى يختفي الثؤلول.

إذا كنت تشعر بأي نوع من تهيج أو حرقان قوي، ببساطة شطف المنطقة بالماء.

ما هي الآثار الجانبية من الثوم؟
بالنسبة
لمعظم الأفراد، والثوم لا يسبب أي آثار جانبية خطيرة. ومع ذلك يمكن
للأشخاص الذين لديهم حساسية من الثوم أو الذين يتناولون بكميات كبيرة تعاني
من تهيج المعدة، وحرقة، أو انتفاخ البطن. الثوم ويبدو أن تكون آمنة أثناء
الحمل والرضاعة. في الواقع، لقد أظهرت دراستان أن الأطفال يفضلون حليب
الثدي أفضل من الأمهات اللواتي يتناولن بانتظام الثوم.

لاحظ
أنه نظرا لخصائص مضادة للتخثر الدم والثوم ورقيق، الأشخاص الذين يتناولون
أدوية مضادة للتجلط الدم أو الذين من المقرر لاجراء عملية جراحية يجب أن
تحقق مع الطبيب قبل تناول مكملات الثوم.

أين وكيف لشراء الثوم
ويمكن
شراء الثوم الطازج ومسحوق الثوم في محلات البقالة العادية ومحلات الخضار
والفاكهه مكملات الثوم المتوفرة في شكل أقراص، وكبسولات وعصائر، والزيوت،
ويمكن شراؤها في معظم محلات الأغذية الصحية