فرق بين الغذاء والاسهال

تترافق
الإصابة بالإسهال مع ظهور أحد عوارض الإصابة بنوع من العدوى في
الأمعاء، بسبب الجراثيم أو الفيروسات أو الطفيليات،
وتنتشر العدوى عادة عن طريق الأغذية أو مياه الشرب
الملوّثة أو من شخص إلى آخر بسبب تدني مستوى النظافة
الشخصية، ويمكن علاج الاسهال بمحلول
من الماء النقي والسكر والملح وبأقراص الزنك.

كما
أن الأغذية التي تحتوي على مواد حمضية، ومواد نشوية تساعد على وقف الإسهال، ومن
ذلك:
- اللبن المطبوخ وحده، أو مع الأرز المسلوق.
- مغلي أوراق العنب، ويشرب على جرعات حتى يتوقف الإسهال.
- أكل السفرجل.
- مغلي قشور الرمان، أو عصارة الرمان الحامض، بتناول
ملعقة صغيرة واحدة عند اللزوم.
- مسحوق خشب البلوط، حيث تغلى حفنة من البلوط المرضوض في
لترين من الماء لمدة عشر دقائق، ثم يؤخذ منه حسب الضرورة.
- مغلي النعناع المُحلّى بالعسل، مع بعض قطرات من زيت
الحبة السوداء، يزيل الاسهال وإنتفاخ وآلام البطن.
- مغلي الشاي الاسود الثقيل مع الميرمية.